מתוק.נט - חנוכה 2013 - מטבעות זהב-שוקולד אכילים לגמרי

חנוכה 2013 - מטבעות זהב-שוקולד אכילים לגמרי
תאריך:יום שבת, 23 בנובמבר בשעה 19:24:03
נושא: טיפים ומדריכים


מאת: נועם אלון (מתוק.נט)
אפשר לקנות את מטבעות השוקולד הרגילים שיש בכל סופר, לקלף ולאכול.
אז מה תגידו על מטבעות שוקולד שאפשר להכין בבית, ואפילו ציפוי הזהב אכיל?
לא יותר מקורי וכיפי?
 


מספיק ל24 מטבעות
1.5 כוסות מטבעות שוקולד חלב/מריר (להשיג כאן)
2 תבניות מיני קאפקייקס (להשיג כאן)
אבקת איבוק זהב (להשיג כאן)
מכחול נקי ורך

הניחו את השוקולד בתוך קערה שמתאימה למיקרוגל.
חממו את המטבעות בקפיצות של 30 שניות (כל 30 שניות להוציא לערבב ולהחזיר) עד שהמטבעות נמסו לגמרי.
שפכו כפית אחת של שוקולד לתחתית כל שקע בתבנית. אין צורך לשמן כלום. כמה ששכבת השוקולד דקה יותר, התוצאה מרשימה יותר.
טפחו על התבנית על השיש מספר פעמים כדי ליישר את השוקולד והכניסו למקרר כ20 דקות.
הפכו את התבניות על משטח נקי והכו בעדינות על התבנית כדי שהמטבעות יצאו.

השתמשו באבקת האיבוק ואבקו את המטבעות לגמרי.
ניתן לאחסן מספר שבועות בקופסת פלסטיק אטומה כשאשר נייר אפיה מפריד בין המטבעות.
חג שמח!

 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 

באדיבות האתר http://www.ohnuts.com/blog/hanukkah-gelt/




 



הכתבה באה מאתר מתוק.נט
http://www.matok.net
הכתובת לכתבה:
http://www.matok.net/modules.php?name=News&file=article&sid=872