מתוק.נט - בראוניס שוקולד עשיר עם סווירל של מרשמלו וחמאת בוטנים

בראוניס שוקולד עשיר עם סווירל של מרשמלו וחמאת בוטנים
תאריך:יום שבת, 19 באוקטובר בשעה 19:35:36
נושא: אמנות האפיה


מאת: נועם אלון (מתוק.נט)

לפעמים שואלים אותי בחנות, מה אפשר לעשות עם ממרח המרשמלו המדליק של FLUFF?
חוץ מהתשובה המתבקשת (לאכול בכפית) הנה לכם עוד
דוגמא נהדרת לשימוש בחומר המופלא הזה.
 


מה צריך?
120 גרם חמאה
1.5 כוס שוקולד צ'יפס או שוקולד מריר שבור מחולק לשניים
1/4 כוס קקאו
1 כוס סוכר
1/4 כפית מלח
1 כפית תמצית וניל
1 ביצה
1/2 כוס קמח
1/4 כוס קמח שקדים (אם אין אפשר להחליף ב1/4 כוס קמח רגיל)
1 כוס ממרח מרשמלו (להשיג כאן) בתוך קערה מתאימה למיקרו
1/4 כוס חמאת בוטנים

חממו תנור ל175 מעלות.
שמנו תבנית 20/20 או 20/30 עם ספריי שמן או הניחו נייר אפיה.
במחבת קטנה המיסו חמאה ו1 כוס שוקולד. הסירו מהאש וערבבו פנימה קקאו, סוכר ומלח עד המסה חלקית של הסוכר.
הוסיפו את הוניל הביצים והקמחים. ערבבו פנימה 1/2 כוס של שוקולד והמשיכו לערבב עד לקבלת תערובת אחידה.
חממו את הממרח 30 שניות במיקרו והוסיפו לו את חמאת הבוטנים. ערבבו עד שתקבלו קרם חלק.
השתמשו בכף ושפכו את תערובת המרשמלו/חמאת בוטנים על כל חלקי הבראוניז. השתמשו בסכין כדי לפזר את התערובת (סווירל)
אפו כ30-35 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
קררו לגמרי לפני החיתוך.

 

 

 

 

 

 
 

 

 
 
 
 
 
 

באדיבות האתר http://www.steworastory.com/

 




 



הכתבה באה מאתר מתוק.נט
http://www.matok.net
הכתובת לכתבה:
http://www.matok.net/modules.php?name=News&file=article&sid=865