מתוק.נט - עוגת נקודות פולקה צבעונית

עוגת נקודות פולקה צבעונית
תאריך:יום שבת, 13 ביולי בשעה 17:29:18
נושא: אמנות האפיה


מאת: נועם אלון (מתוק.נט)
התבנית לעוגות הקייקפופס יכולה לשמש לעוד דברים חוץ מקייקפופס.
למשל, עוגה תמימה למראה, שכאשר חותכים אותה..מתגלות בתוכה נקודות עוגה צבעוניות.
וההכנה? לא כזו מסובכת כמו שזה נראה.

 



את התבנית ניתן לרכוש כאן
מה צריך כדי להכין את העוגה המדליקה הזו?
שימו לב שבהסבר מדובר על קומה אחת, אם אתם רוצים עוד קומות, הגדילו את כמויות הבלילה.
תבנית קייקפופס לאפיה
צבעי מאכל
בלילה לעוגת ספוג (לבנה) בכמות כפולה
כמובן שניתן לשלב צבעים ועוגות אחרים, רק קחו בחשבון שעוגת שוקולד קשה לצבוע.

כל מה שצריך לעשות, הוא לקחת חצי מכמות הבלילה, לחלק אותה למספר הצבעים שנרצה
ולצבוע כל חלק עם מעט צבע מאכל (ג'ל או אבקה).
שמנו את תבנית הכדורים (גם מצידה החיצוני) ומלאו אותה בבלילות הצבעוניות. אפו וקררו.
את הכדורים הצבעוניים ניתן "ליישר ולתקן" בעזרת מספריים וסכין חדה לאחר שהתקררו ובכך לקבל כדורים מושלמים.
שימו לב שכל השאריות מהכדורים האלו, נראים כל כך צבעוניים ויפים שאפשר להשתמש בהם כקישוט לעוגה.
אחרי שהכדורים שלכם התקררו ואתם מרוצים מהצורה שלהם, הגיע הזמן להכין את העוגה עצמה.
שפכו לתבנית שאתם רגילים לעשות בה את עוגה רגילה חצי מכמות הבלילה שנותרה לכם (הלבנה).
הניחו את הכדורים על הבלילה עם מרווחים שווים ביניהם.
שפכו את שארית הבלילה בצורה כזו שהיא תכסה את כל הכדורים והכניסו לאפיה.
קדימה לעבודה!

 

 
 
 
 
 
   
 
 
 

התמונות מהאתר http://once-upon-a-pedestal.blogspot.co.il/

 




 



הכתבה באה מאתר מתוק.נט
http://www.matok.net
הכתובת לכתבה:
http://www.matok.net/modules.php?name=News&file=article&sid=854