מתוק.נט - עוגת...פיניאטה?

עוגת...פיניאטה?
תאריך:יום שבת, 09 במרץ בשעה 19:55:02
נושא: אמנות האפיה


מאת: נועם אלון (מתוק.נט)
כן כן! חשבו כמה מדליק ומפתיע יהיה אם בעל/ת האירוע יתתכו את עוגת יום ההולדת שלהם
ומתוך העוגה ישפכו ה-מ-ו-ן ממתקים, שוקולד והפתעות?
וזה אפילו לא מסובך כל כך.. ההסבר? בגוף הכתבה
 




מה צריך?
שתי בלילות לעוגה לפי בחירתכם.
קרם חמאה או קרם אחר לבן או חום
ממתקים שונים, ופלים קטנים, עדשים, סוכריות ועוד...
קערת נירוסטה בגודל 22-24 ס"מ (אם יש 2 מה טוב)

שמנו את הקער/ות ושפכו את בלילות העוגה לתוכן. במידה ואין לכם שתי קערות, השתמשו רק באחת בכל פעם.
אפו בחום של 170-180 מעלות כ45-50 דקות עד שהן מוכנות (שיפוד או סכין יוצאות יבשות).
הוציאו מהתנור וקררו לגמרי.
חתכו את חלקה השטוח יותר של העוגה (בכדי ליישר אותה) והניחו אותה על צלחת, כאשר חלקה העגול כלפי מטה.
בעזרת סכין, סמנו עיגול קטן יותר בתוך העוגה והתחילו "לחפור" עם כפית.
הזהרו שלא לחפור עמוק מדי. השאירו כ3 ס"מ של עוגה בצדדים.
עשו זאת גם לעוגה השניה.

עם השאריות ניתן ליצור עווגת על מקל או סתם לאכול.
השתמשו בקרם ומרחו אותו על שפתי העוגה התחתונה, מלאו את העוגה בממתקים שלכם וסגרו עם העוגה השניה.
מרחו את הקרם מסביב לכל העוגה בשכבה דקה מאוד. הכניסו למקרר ל15 דקות.
מרחו שכבה נוספת של קרם וקשטו כרצונכם. ניתן לשמור את העוגה במקרר בלי שום בעיה.
בהצלחה!
 
 
 
 
 
 
   
 
 
 

באדיבות הבלוג http://asubtlerevelry.com/

 




 



הכתבה באה מאתר מתוק.נט
http://www.matok.net
הכתובת לכתבה:
http://www.matok.net/modules.php?name=News&file=article&sid=840