מתוק.נט - עוגיות "אצבע" חמאת בוטנים ונשיקות הרשיז

עוגיות "אצבע" חמאת בוטנים ונשיקות הרשיז
תאריך:יום שבת, 23 ביוני בשעה 18:23:20
נושא: אמנות האפיה


מאת: נועם אלון (מתוק.נט)
עוגיות חמאת הבוטנים האלו, הן שילוב מעולה בין פריכות ומתיקות.
ניתן להשתמש בכל נשיקות הרשיז, חלב, מריר, עם מילוי ובלי מילוי.
נשיקות הרשיז אפשר להשיג בחנות האתר (כאן) שיהיה לכולם שבוע מתוק מתוק מתוק!!
   




חבילת נשיקות הרשיז (כאן)
3/4 כוס חמאת בוטנים
1/2 כוס מרגרינה או שורטנינג/קריסקו(להשיג כאן)
1/3 כוס סוכר
1/3 כוס סוכר חום בהיר
1 ביצה
1 כפית וניל
2 כפות חלב
1.5 כוס קמח
1 כפית אבקת סודה
1/2 כפית מלח
סוכר לגלגול הבצק בתוכו

איך מכינים?
הסירו את העטיפות מנשיקות השוקולד.
הקציפו את חמאת הבוטנים והמרגרינה/קריסקו.
הוסיפו את הסוכר והסוכר החום עד לקבלת תערובת אחידה.
הוסיפו את הביצה, החלב והוניל וערבבו היטב.

בקערה נפרדת, ערבבו את הקמח, המלח ואבקת הסודה.
הוסיפו את תערובת הקמח לתערובת הרטובה בשתי פעמים תוך כדי ערבוב.

 

צרו מהבצק כדורים בגודל של כ2.5 ס"מ וגלגלו כל כדור בתוך הסוכר.
סדרו על תבנית עם נייר אפייה תוך שמירת מרווח בין עוגיה לעוגיה.
אפו בחום של 170 מעלות כ9 דקות.
הוציאו מיד מהתנור, ו"הטביעו" נשיקה בכל עוגיה (חשוב לעשות זאת כשהעוגיות עדיין רכות וחמות).
קררו על רשת קירור. תהנו!!

   
 
 
 
 
 
 
   
 
 
 

באדיבות האתר http://www.jamieisathome.com/

 




 



הכתבה באה מאתר מתוק.נט
http://www.matok.net
הכתובת לכתבה:
http://www.matok.net/modules.php?name=News&file=article&sid=809