מתוק.נט - בראוניס פאדג'

בראוניס פאדג'
תאריך:יום שבת, 03 בינואר בשעה 14:05:06
נושא: אמנות האפיה


הבראוניס האולטימטיביים בטעם פאדג'.
במתכון צעד אחר צעד, להנאתכם..
מקווים שיהיה לכם המשך שבוע נהדר ומתוק..
צוות אתר matok


מספיק ל25 בראוניס
1/2 כוס חמאה
60 גרם שוקולד לאפיה
1 ו1/4 כוסות סוכר
1 כפית וניל
2 ביצים
1 כוס קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
1/4 כפית מלח
וריאציות:
תוספת:הוסיפו חצי כוס של אגוזים, סוכריות טופי קטנות או שוקולד צ'יפס
לטעם קפה:המיסו 1 כף אבקת אספרסו בתוך 2 כפיות מים חמים והוסיפו לתערובת לפני האפיה לטעם קפה.

1. שמנו את חלקה התחתון של התבנית

2. המיסו את השוקולד והחמאה בקלחת קטנה על חום נמוך עד לקבלת תערובת חלקה תוך כדי ערבוב (4-7 דקות).

3. הוסיפו את הסוכר והוניל, ערבבו היטב 4. הוסיפו את הביצים, אחת בכל פעם, כאשר לאחר כל תוספת יש לערבב את התערובת היטב.

5. הוסיפו את הקמח, אבקת האפיה והמלח, ערבבו עד שהתערובת חלקה. אל תערבבו יתר על המידה! 6. מלאו את התבנית המשומנת בתערובת. והכניסו לתנור

7. אפו כ25-33 דקות או עד שה"עוגה" נפרדת מדפנות התבנות. 
 קררו לגמרי לפני החיתוך לקוביות.



הכתבה באה מאתר מתוק.נט
http://www.matok.net
הכתובת לכתבה:
http://www.matok.net/modules.php?name=News&file=article&sid=80