מתוק.נט - עוגת שוקולד ואגסים מדליקה

עוגת שוקולד ואגסים מדליקה
תאריך:יום שבת, 05 בנובמבר בשעה 22:24:30
נושא: אמנות האפיה


מאת: נועם אלון (מתוק.נט)
שוקולד הולך עם כל דבר (חוץ ממלפפון חמוץ)..
שוקו-בננה, שוקו-וניל,שוקו-תפוז, ומה לגבי שוקו-אגס?
הנה לכם מתכון לעוגת שוקולד קלילה להכנה בשילוב אגסים.
  


עוגת שוקולד אגס

1/2 כוס קמח
1/4 כוס קקאו
1/4 כפית אבקת אפיה
1/4 כפית מלח
1/4 כוס סוכר
1 ביצה
1/2 כוס חלב
2 כפיות שמן
1/4 כפית תמצית וניל
1/4 כוס מים
2 אגסים קטנים מוצקים, קלופים, חצויים ללא גרעינים

חממו תנור לחום של 180 מעלות, שמנו תבנית 22.
בקערה גדולה, נפו יחד את הקמח, הקקאו, אבקת האפיה, מלח וסוכר. ערבבו אותם יחד.
בקערה קטנה, הקציפו את הביצה, חלב, שמן, וניל ומים.
ערבבו את החומרים הרטובים לתוך היבשים.
מלאו את התבנית (ניתן גם להשתמש בשתי תבניות 10 ס"מ אם רוצים 2 עוגות)

 


סדרו את האגסים בעיגול במרכז העוגה.
אפו כ20-25 דקות או עד שהעוגה מוכנה (קיסם יוצא יבש).
קררו לגמרי, הגישו עם אבקת סוכר או גלידה

 

.

 
 

 

 
 

באדיבות האתר http://dishingupdelights.blogspot.com/




 



הכתבה באה מאתר מתוק.נט
http://www.matok.net
הכתובת לכתבה:
http://www.matok.net/modules.php?name=News&file=article&sid=780