מתוק.נט - פסח 2008 - מרק שוקולד וגלידה

פסח 2008 - מרק שוקולד וגלידה
תאריך:יום שבת, 26 באפריל בשעה 01:13:50
נושא: אמנות האפיה


מאת : נועם אלון(מתוק.נט)
ממש ממש לקראת סוף החג, הגעתי למסקנה שחסר לי עוד טיפ טיפה מתוק..
אז למה לא לעשות.. מרק שוקולד?
יש אנשים שיאהבו, יש אנשים שלא, אבל חייבים לנסות!
המתכון כל כך קל ופשוט, וכן, ניתן לקרר את המרק!
 


אני יודע שאתם אוהבים דברים מיוחדים, גם אני.. מודה באשמח..
למה לא לנסות משהו ממש "מופרע" מה עם "מרק שוקולד"?
עד כמה שאני זוכר, מוכרים מרק שכזה בסניפי "מקס ברנר".
ולמרות שזה נשמע קצת מוזר, זה טעים בצורה לא רגילה
קל להכנה, ומרשים.

כדי לסגור את החג, תנו לאורחים שלכם קינוח שכזה
ולא תתאכזבו (והם בטוח לא!)

1 מיכל שמנת מתוקה
חצי כוס חלב
חצי כפית תמצית וניל
250 גרם שוקולד מריר
1 כפית קקאו
גלידת וניל (ניתן לנסות עם עוד טעמים)

אופן ההכנה:
שפכו את השמנת, החלב ותמצית הוניל לסיר, והביאו לרתיחה.
המשיכו לבשל את המשנת כ-5 דקות, הסירו מהאש.

הכניסו פנימה את השוקולד, והקקאו וערבבו עד לקבלת
תערובת חלקה, מבריקה, וחמה.
כל מה שנשאר לעשות, הוא לשפוך לקעריות הגשה קטנות
ולהכניס פנימה כדור גלידה עגול וגדול.
נכון שזה נראה כמו קניידלך?

:)

חג שמח!!!



הכתבה באה מאתר מתוק.נט
http://www.matok.net
הכתובת לכתבה:
http://www.matok.net/modules.php?name=News&file=article&sid=529