מתוק.נט - בראוניס בקלי קלות! 9 צעדים פשוטים

בראוניס בקלי קלות! 9 צעדים פשוטים
תאריך:יום רביעי, 08 באוגוסט בשעה 11:48:05
נושא: אמנות האפיה


מאת : נועם אלון (מתוק.נט)
מדי פעם ופעם, מבקשים מאיתנו לפרסם מתכון+הסבר כיצד מכינים
בראוניס פשוטים וקלים להכנה..
אחד מהגולשים שלנו שלח אלינו הסבר מפורט כיצד עושים זאת צעד
אחר צעד כולל תמונות והסברים מפורטים!
 


מה צריך?

200 גרם קמח
350 גרם סוכר
225 גרם מרגרינה או חמאה
45 גרם קקאו
50 גרם שוקולד מריר
 
שלב 1:

נפו יחד קקאו וקמח בקערה.
  
 
שלב 2:

המיסו את השוקולד והחמאה בסיר אידוי כפול או במיקרוגל (דקה אחת בחום בינוני-עירבוב-דקה נוספת)

שלב 3:

הקציפו 4 ביצים וסוכר עד לקבלת תערובת אוורירית וצהבהבה.

שלב 4:

הוסיפו לתערובת את הקקאו והקמח. ערבבו היטב
  
 
שלב 5:

לאט לאט התערובת תתקשה.
  
 
שלב 6:

הוסיפו את החמאה/מרגרינה והשוקולד המומס לתערובת
  
 
שלב 7:

שמנו ואבקו (עם קמח) תבנית אפיה
  
 
שלב 8:

שפכו את התערובת לתוך התבנית ואפו בחום בינוני עד שקיסם יוצא נקי ויבש
  
 
שלב 9:

חתכו ...בתאבון! 



הכתבה באה מאתר מתוק.נט
http://www.matok.net
הכתובת לכתבה:
http://www.matok.net/modules.php?name=News&file=article&sid=442