מתוק.נט - תבנית עוגת שחמט - מוצר חדש!

תבנית עוגת שחמט - מוצר חדש!
תאריך:יום שבת, 09 ביוני בשעה 18:41:18
נושא: אמנות האפיה


מאת : נועם אלון (מתוק.נט)
בכל שבוע, ננסה מוצר מהחנות שלנו, ונשתף אתכם בהכנה..
השבוע, אנו מנסים את תבנית השחמט החדשה של ווילטון.
עם התבנית, תוכלו ליצור בקלות את אפקט ה"שחמט" בתוך העוגה.
הסברים מפורטים, תמונות ומתכון בכתבה המלאה.
 


אז קודם כל המתכון והמצרכים הדרושים:
4 כוסות קמח
2 ו2/3 כוסות סוכר
2 כפיות תמצית וניל
2 כוסות חלב
1 כפית מלח
1 כף אבקת אפיה
3 ביצים
150 גרם מרגרינה
150 גרם שוקולד מריר
תבנית שחמט (לחצו כאן לרכישה)



ערבבו את המרגרינה והסוכר עד לקבלת תערובת אוורירית
הוסיפו את הביצים, תוך כדי ערבוב, אחת בכל פעם.
הוסיפו ונילה, וערבבו היטב





הוסיפו את הקמח, אבקת האפיה והמלח.
לאחר מכן, הוסיפו מעט חלב בכל פעם, עד לקבלת תערובת חלקה חלקה.



חלקו את הכמות לשני חלקים שווים



המיסו את השוקולד (לא חובה בסיר אידוי כפול. גם המסה במיקרו תספיק)
וערבבו אותו בחלק אחד של התערובת. שימו לב שלא ישארו גושים.



מרחו מעט מרגרינה לתבניות ו"הדביקו" נייר אפיה לכל תבנית ותבנית (סה"כ 3 תבניות)



הניחו את המפריד במרכז התבנית, ובעזרת שקית זילוף
זלפו את השכבה הראשונה, כאשר עליכם לעשות 3 עוגות.
הראשונה, עם תערובת חומה בטבעת החיצונית והמרכז
השניה ... כמו הראשונה.
והשלישית, עם תערובת לבנה בטבעת החיצונית והמרכז.
קצת מבלבל אבל התמונות יעזרו..



לאחר מכן, פשוט הרימו את המפריד והכניסו את התבנית לתנור



שתי התבניות העליונות, הינן הדומות, והשלישית (שתהיה במרכז העוגה) שונה.



אפו במשך כ30 דקות בחום בינוני, והנה התוצאה



הפרידו את התבניות בזהירות מהעוגות, והניחו את העוגה הראשונה הפוכה על משטח ההגשה.






צפו בכל קרם שוקולד



הניחו את השכבה השניה (יוצאת הדופן) ושוב מרחו קרם



המשיכו גם לשכבה השלישית וצפו את העוגה כולה.







זהו הכל!
תהנו!


















הכתבה באה מאתר מתוק.נט
http://www.matok.net
הכתובת לכתבה:
http://www.matok.net/modules.php?name=News&file=article&sid=427