מתוק.נט - משקפיים? שבלולים? מה שבטוח זה טעים!

משקפיים? שבלולים? מה שבטוח זה טעים!
תאריך:יום שלישי, 10 בינואר בשעה 23:10:11
נושא: אמנות האפיה


עוגיות משקפיים, שבלולי סוכר, גלגלים ועוד שמות..
אלו העוגיות המתוקות מהבצק הפריך והסוכר בכל הכיוונים..
והיום, אתם תלמדו איך להכין אותן.
צעד אחר צעד, עם תמונות והסברים...

      


משטחים פס בצק עלים לעובי של 1 סמ
מורחים את כל הפס במים

מפזרים מעל סוכר ומהדקים

מגלגלים פנימה כל צד כך שיוצא מעין 2 גלילי צמודים

פורסים את הגלילים לעובי אצבע

מסדרים על מגש מרופד בנייר אפיה ואופים  בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות
בערך כ 15 דקות

כשמזהיב מוצאים ומצננים


הכתבה באה מאתר מתוק.נט
http://www.matok.net
הכתובת לכתבה:
http://www.matok.net/modules.php?name=News&file=article&sid=289