מתוק.נט - עוגיות ריבה וסוכר - צעד אחר צעד

עוגיות ריבה וסוכר - צעד אחר צעד
תאריך:יום ראשון, 09 באוקטובר בשעה 00:42:56
נושא: אמנות האפיה


את אורי אתם מכירים?
הוא כבר הכין כמה וכמה דברים באתר, ולמרות גילו הצעיר..
לימד אותנו כמה דברים..
אז הפעם, אורי מכין עוגיות צבעוניות עם ריבה ואבקת סוכר..
גם הפעם, לא מאכזבים... עם תמונות והסברים צעד צעד..
      


מה צריך?
חבילת מרגרינה
כפית תמצית וניל
1/2 כוס סוכר
2.5 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
אבקת סוכר לקישוט
ריבה לקישוט וטעם
ביצה אחת

החומרים הדרושים

ערבבו את כל החומרים ביחד בקערה

לושו עד לקבלת בצק רך, הוסיפו קמח במידת הצורך
ניתן להוסיף לחלק מהבצק צבע מאכל

רדדו את הבצק לעלה גדול בעובי כ1.5 ס"מ

בעזרת כוס קרצו עיגולים או צורות אחרות
זכרו, יש לעשות אותם בזוגות (בסיס ו"מכסה")

הניחו בתבנית משומנת היטב
והכניסו לתנור בחום בינוני כ20 דקות

הוציאו וקררו על צלחת

מרחו ריבה בחלק מהעוגיות וכסו אותן במכסה
הבצק שלהן. פזרו אבקת סוכר

בתאבון!!!



הכתבה באה מאתר מתוק.נט
http://www.matok.net
הכתובת לכתבה:
http://www.matok.net/modules.php?name=News&file=article&sid=259