מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות   מעבר לחנות פייסבוק  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  חלה ססגונית :)

 

מאת: נועם אלון (מתוק.נט)
עוגות קשת, עוגיות קשת ובכלל קשתות ראינו הרבה, למה לא לבצע את אותה הטכניקה גם על לחם
או יותר מזה.. על חלה?
אז קדימה, הכינו חלה .. הרבה יותר יפה!

 



מספיק ל 2 חלות קטנות
2.5 כפיות שמרים
3 ו3/4 כוסות קמח לחם
3/4 כוס מים חמימים
1/4 כוס סוכר
2 ביצים גדולות + 1 נוספת לזיגוג
1/2 כוס שמן
1.5 כפית מלח

ערבבו את השמרים עם 3/4 כוס מהקמח, מים חמים וכפית מהסוכר. ערבבו לקבלת תערובת חלקה.
השהו כ10 דקות עד לתפיחה קלה ואז הוסיפו שתי ביצים, שמן, מלח ושאר הסוכר. ערבבו עד לקבלת תערובת אחידה.
הוסיפו את 3 כוסות הקמח הנוספות קצת בכל פעם עד לקבלת בצק רך, חלק ומעט דביק.

חלקו את הבצק ל6 חתיכות שוות. שטחו כל חלק ומרחו מעט צבע מאכל באמצעו. לושו כל חתיכה עד שיתקבל בצק צבוע באופן אחיד.
הניחו את כל הכדורים הצבועים בקערה משומנת וכסו במגבת. התפיחו במקום חמים כשעתיים או עד להכפלת הנפח.
כדי להמנע מהדבקות (לא דבר קריטי) אבל כדי להרוויח עוד כלים לשטוף. השתמשו ב6 קערות נפרדות..
לאחר ההתפחה הוציאו את הבצק, צרו חלה או לחמניות ע"י קליעת הבצקים יחדיו.
הניחו שוב להתפחה כשעה וחצי. חממו בינתיים את התנור לחום של 175 מעלות.
הברישו את החלות עם הביצה שנותרה ואפו כ35 דקות.
בתאבון!

 

 
 
 
 
 
   
 
 
 

באדיבות האתר http://whatjewwannaeat.com/

 




 

פורסם בתאריך שבת, 22 ביוני בשעה 20:57:00 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam