מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות   מעבר לחנות פייסבוק  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  טעים להכיר ..הWHOOPIE PIES

 

מאת: נועם אלון (מתוק.נט)
אז מה זה בעצם WHOOPIE PIE? עוגה רכה ביותר, בצורת שתי כיפות קטנות וביניהן מילוי מתקתק.
לפעמים עם מעט סדקים, ולפעמים חלקות לגמרי.. אבל זה ממש לא משנה את הטעם.
שילוב מושלם בין עוגה לבין עוגיות המקרונס.
ולמה דווקא WHOOPIE? דווקא ההסבר לכך מגיע מכיוון לא צפוי...
   



נשות ה"אמיש" היו מכינות את המעדן ומכניסות
אותו לתיק ארוחת הצהריים של הבעל. כאשר האיכר היה מוצא את הקינוח הוא היה צועק "WHOOPIE"..
מוזר, אבל נכון..
המילוי של הWHOOPIE PIES כשמו כן הוא, מילוי ולא ציפוי .. הוא קרמי ורך, וכאשר נוגסים בעוגיה, הקרם
יוצא מהצדדים.. פותחים את העוגיה, ומחזירים את הקרם בעזרת "ניגוב" עם שתי העוגיות הרכות ושוב פעם נוגסים.
זוהי הדרך הנכונה לאכול את הWHOOPIE PIES (אם למישהו יש רעיון יותר טוב איך לקרוא להם.. אתם מוזמנים לשלוח אלינו מייל).
אז איך מכינים ?

50 גרם שומן צמחי (או מרגרינה אם אין בנמצא)
1 כוס חלב
1 כוס סוכר
1 ביצה
1 כפית תמצית וניל
2 כוסות קמח
1/4 כוס+1 כף קקאו
1.5 כפית סודה לשתיה
1 כפית מלח
מילוי:
1 כוס שומן צמחי (או מרגרינה)
1 כוס סוכר
1 כף קמח
1 כפית וניל
1/2 כוס חלב מלא חמים

ערבבו את השומן הצמחי, החלב, הסוכר והביצה והתמצית.
הוסיפו את הקמח, הקקא, הסודה והמלח וערבבו עד לקבלת תערובת אחידה.
בעזרת כף, שפכו "ערמות" של תערובת על תבנית עם נייר אפייה.
אפו 9 דקות בחום של 190 מעלות. הוציאו מהתנור מיד וקררו.
הקציפו יחד את כל חומרי הקרם (דרך אגב, תוכלו לנסות גם עם קרמים שלכם).
יש להקציף כ5 דקות או עד לקבלת קרם לבן ומבריק.
ומכאן העבודה כבר קלה.
קחו זוגות זוגות של עוגיות ומלאו ביניהן קרם בעזרת שקית זילוף. אין חובה לקרר, אבל אפשרי.

 

 

 
 
 
 




 

פורסם בתאריך שבת, 25 בספטמבר בשעה 17:40:49 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam