מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות   מעבר לחנות פייסבוק  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  מה עושים עם שאריות בצק שמרים? שבלולים!

 

מאת : נועם אלון (מתוק.נט)
עשיתם.. פיצה.. או אולי עוגת שמרים, ונשארה לכם חתיכה קטנה של בצק..
בכתבה אסביר לכם, כיצד ב15 דקות (כולל אפיה) תוכלו להכין לכם שבלולי
קינמון וסוכר חום עסיסיים..
כמובן שלא חייבים להשתמש בשאריות, ואפשר לעשות בצק שמרים בכמות גדולה.
  



אז בעצם מה צריך?
לא הרבה..
בצק שמרים
מעט קמח
חמאה מומסת
סוכר חום כהה
אבקת קינמון טחון

חתכו את הבצק לחתיכות במשקל של כ100 גרם כל אחת.
כמובן שאתם יכולים להשתמש בחתיכות גדולות או קטנות יותר.
צרו "נקניק" ארוך מהבצק והניחו אותו על משטח מקומח קלות.
שטחו את הבצק עד לקבלת רצועה ארוכה וצרה.. ככל שתהיה ארוכה יותר
כך ה"שבלול" יהיה ארוך יותר.
במקרה הזה, השתמשתי בכל השיש הצנוע שלי.

עכשיו החלק הקל והמהיר..
ערבבו כוס סוכר חום כהה עם 2 כפיות קינמון טחון (ניתן להוסיף עוד לפי הטעם).
פזרו בנדיבות את תערובת הסוכר והקינמון על פסי הבצק, במידה וצריך ניתן להכין עוד תערובת.
התחילו בקצה אחד, וגלגלו לאט לאט את השבלול פנימה, מדי פעם הרימו אותו מעט ו"מתחו" את הבצק.
בסוף השבלול, צבטו את הבצק וסגרו אותו.
הניחו את השבלולים על תבנית עם נייר אפיה, הברישו עם מעט חלמון ביצה, והכניסו לתנור לכ10-15 דקות עד שריח הקינמון יתפשט בבית.
הוציאו, קררו מעט.. והגישו.

.

 
 
 

 

 
 
   
   

פורסם בתאריך שבת, 16 בינואר בשעה 22:38:07 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam