מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות מבצעים מעבר לחנות פייסבוק  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  עוגיות סנדוויץ שוקולד עם מילוי קרם בטעם תפוז

 

מאת : נועם אלון (מתוק.נט)
עוגיות סנדוויץ.. כולנו מכירים אותן.. אבל למה לא לגוון? לעשות משהו קצת שונה?
הפעם הלכתי על השילוב האלמותי של שוקולד ותפוזים.
את המתכון המקורי שיניתי שיכלול קקאו, ולמילוי הוספתי תמצית טעם תפוזים מתוק.נט
כמובן שאפשר להחליף את התפוזים בכל טעם אחר.
 
 



לבצק:
100 גרם חמאה רכה
1 כוס סוכר
1 ביצה
1 כפית תמצית וניל
1 ורבע כוס קמח
1/2 כוס קקאו
3/4 כוס אבקת סודה
1/4 כפית מלח
אבקת סוכר לקישוט
למילוי:
50 גרם חמאה רכה
2.5 כוסות אבקת סוכר
2 כפות חלב
1 כפית תמצית טעם מתוק.נט
צבע מאכל כתום באבקה

הקציפו יחד חמאה, סוכר, ביצה ווניל עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית.
ערבבו בקערה נפרדת קקאו, סודה ומלח. הוסיפו לתערובת החמאה וערבבו עד לקבלת
בצק אחיד ולא דביק.
חתכו את הבצק לשניים, צרו שני גלילים בעובי של כ4 ס"מ כל אחד.
עטפו כל אחד הניילון נצמד וקררו למשך כ3 שעות.
עד הקירור, הכינו את הקרם.
ערבבו במיקסר חמאה, אבקת סוכר חלב ותמצית עד לקבלת תערובת אחידה
וקשה יחסית. הוסיפו כמה גרגירי צבע מאכל והמשיכו לערבב.

 
 

חממו תנור ל190 מעלות, הוציאו את הבצק מהקירור, חתכו אותו לפרוסות בעובי של כ1/2 ס"מ.
סדרו על תבנית אפיה מיוחדת לעוגיות או תבנית עם נייר אפיה ואפו כ9 דקות.
הוציאו וקררו לגמרי.

הניחו (בעזרת הידיים או שקית זילוף) כדור בגודל של כ2 ס"מ במרכז כל עוגיה
וכסו עם עוגיה נוספת תוך כדי לחיצה קלה.
פזרו אבקת סוכר לקישוט והגישו.
מספיק לכ-30 עוגיות

 
 

פורסם בתאריך שבת, 28 בפברואר בשעה 21:13:49 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam