מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות   מעבר לחנות פייסבוק  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  סברינה - הדובדבן שבקצפת

 

מאת : נועם אלון (מתוק.נט)
סברינה ספוגה בטעם מיוחד, במרקם אוורירי ומזוגגת בריבה...
אסור לשכוח גם את הקצפת הקלילה וכמובן, הדובדבן שעליה.
קינוח קלאסי ומרשים שמתאים לכל אירוע..
 
 



לבצק:
3/4 כוס סוכר
1 כף רום / תמצית טעם מתוק.נט (בכל טעם שתרצו)
1 כוס קמח
6 כפות סולת
3/4 שקית אבקת אפיה
לסירופ:
3 כוסות מים
1 כוס סוכר
תמצית רום / תמצית טעם מתוק.נט
2 כפות ריבה
לקצפת:
2 שמנת מתוקה
2 כפות אבקת סוכר
המתכון מספיק לכ-12-14 סברינות קטנות

מערבבים את החומרים היבשים.
מקציפים את החלבונים עם הסוכר, עד לקבלת קצף יציב.
מקפלים את החומרים היבשים והחלמונים לתוך הקצף בעדינות.
יוצקים לתבניות אישיות משומנות או לתבנית עוגה מלבנית.
אופים בחום של כ180 מעלות למשך כ40 דקות.
בסיר קטן מבשלים את הסוכר והמים לסירופ, מוסיפים את הרום או התמצית ומקררים.
מקציפים את השמנת ואבקת הסוכר לקצפת יציבה.
מוצאים את הסברינות מהתנור, משחררים מהתבניות ומניחים אותן הפוך על מגש.
יוצקים בעזרת כף את הסירופ על העוגות החמות עד לספיגה מלאה, ומקררים.
מדללים 2 כפות ריבה עם מעט מים רותחים, ומברישים כל סברינה.
ניתן לזלף את הקצפת על הסברינה, או לחתוך את חלקה העליון ולהניח אותו על הקצפת. בכל מקרה, אסור לשכוח את הדובדבן!

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

פורסם בתאריך שבת, 21 בפברואר בשעה 21:10:48 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam