מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות חיפוש מתכון פורום מתוק.נט בYNET חנות האתר  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  שבועות 2008 - מאפי גבינה מלוחים

 

מאת : נועם אלון(מתוק.נט)
את האמת, הייתי בטוח שיצאו לי עוגיות, אבל הי, מי אמר שאפיה
זה מדע מדויק?
מאפי גבינה מלוחים וזהובים עם גבינה צהובה, זה בדיוק מה שצריך
להתחיל את שבועות..
 



אני יודע אני יודע, בד"כ משלבים שוקולד בטעם תפוז..
הפעם החלטתי דווקא על בננות..
לצורך הענין תוכלו לבחור כל אחת מתמציות הטעם של מתוק.נט
כדי להוסיף טעם חדש ומיוחד למאפים שלכם..

תפוז הולך טוב עם שוקולד, מנגו יכול להיות מעניין..

נסו ותהנו.. ועכשיו למתכון!

לכניסה לחנות האתר לחצו כאן
ההכנה די פשוטה, אבל קודם.. המתכון..

200 גרם חמאה רכה מאוד
200 גרם גבינת עמק (פתיתים)
2 כוסות קמח תופח
250 גרם גבינה לבנה
חלמון אחד וכף חלב
מלח גס

פשוט "זרקו" את כל החומרים (למעט המלח) לתוך
קערה של מיקסר, והפעילו מספר דקות עד לקבלת
בצק אחיד ורך (לא דביק).
במידה והבצק עדיין דביק, יש להוסיף מעט בצק, לערבב מעט
ולבדוק שוב.
כסו בניילון נצמד, והכניסו לקירור לפחות לשעתיים.
לאחר הקירור, חתכו את הבצק לחצי, ורדדו אותו לעלה בעובי של
כ1/2 ס"מ.

בעזרת חותכנים, צרו עיגולים (ניתן להשיג חותכנים כאן), או
כמו שאני עשיתי, השתמשו בחותכן מיוחד לדונאטס (כאן).

ערבבו את החלמון עם החלב, והברישו בעזרת מברשת.
פזרו מעט מלח גס..
הכניסו לתנור בחום של 200 מעלות כ20 דקות או עד להזהבה.
אני חייב לציין, שבמתכון הזה כמו במתכונים של מאפים קטנים אחרים, התחלתי להשתמש בתבנית העוגיות של ווילטון.
(לפרטים לחצו כאן)
הגישו!

פורסם בתאריך שבת, 31 במאי בשעה 22:32:24 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam