מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות   מעבר לחנות פייסבוק  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  מאפינס טופי עם ציפוי קרמל.. ממממתתווקקק..

 

מאת : נועם אלון (מתוק.נט)
אם בא לכם משהו ממש, אבל ממש מתוק... נסו את המתכון הבא.
אתם מוזמנים לנסות ולהחליף את ציפוי הקרמל הדביק בכל
ציפוי אחר שתרצו..
אם זה שוקולד,וניל או ציפוי פירות מיוחד.
 



אז מה בעצם צריך בשביל להכין את המאפינס?

1 כוס קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
1/4 כפית אבקת סודה
קורט מלח
3/4 כוס סוכר חום דחוסה
1/4 כוס חמאה בטמפ' החדר
2 חלבונים
2/3 כוס חלב
2/3 כוס סוכריות טופי (בטעם טופי, לא פירות, למרות שזה יכול להיות מעניין)

ולציפוי:
1 כוס שמנת מתוקה
1/2 כוס סוכר חום
1/4 כוס סירופ תירס בהיר
1 כפית חמאה
1/4 כפית מלח

הכינו קודם את הציפוי, בכדי לתת לו זמן להתקרר:

במחבת כבדה, ערבבו שמנת, סוכר, סירופ תירס, חמאה ומלח.
חממו על חום בינוני גבוה תוך כדי ערבוב עד להמסת הסוכר.



הנמיכו את האש, ובשלו תוך כדי ערבוב, ל10-15 דקות או עד להתעבות הקרמל.



שפכו לקערה וקררו לטמפ' החדר.



בזמן שהציפוי מתקרר, התחילו להכין את המאפינס עצמם.
בקערה קטנה, ערבבו יחד קמח, אבקת אפיה, אבקת סודה ומלח.



במיקסר ערבבו את הסוכר והחמאה עד לקבלת תערובת אחידה.
ערבבו פנימה לסירוגין את החלב ותערובת הקמח, עד לקבלת עיסה חלקה.



שפכו את העיסה לתוך תבנית מאפינס



פזרו את הציפוי החמים על המאפינס



קשטו והגישו!




תודה לגבי לביא על משלוח כתבה זו

פורסם בתאריך שני, 16 באפריל בשעה 22:50:05 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam