מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות   מעבר לחנות פייסבוק  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  פרפרי קינמון מתוקים

 

מאת : נועם אלון (מתוק.נט)
בזמן השיטוטים הרגילים שלי באינטרנט, מצאתי מתכון שבדרך
כלל לא קורץ (שבלולי קינמון)..
אבל דרך ההכנה של השבלולים האלו, קצת שונה.. והם נקראים
פרפרי קינמון...
 



אז מה צריך בשביל הפרפרים?

7 גרם שמרים יבשים
1/2 כוס מים פושרים
4 כפות חמאה מומסת
1/4 כוס סוכר
2 ביצים קטנות
קורט מלח
2 ורבע עוס קמח
למילוי:
4 כפות חמאה רכב, 1/2 כוס סוכר מעורבב עם 1/2 כף קינמון
לציפוי:
1 ביצה קטנה מעורבבת עם 1 כף חלב, סוכר גס ואם רוצים גם שקדים פרוסים.




המיסו את השמרים במים הפושרים במשך 5 דקות.
בקערה גדולה, ערבבו את הקמח עם נוזל השמרים, החמאה, הסוכר, הביצים והמלח עד שהבצק חלק.
כסו וקררו למשך מספר שעות.
קמחו משטח עבודה, רדדו את הבצק לריבוע בגודל של כ30/50 ס"מ.
פזרו את החמאה הרכה וסוכר הקינמון על הבצק, וגלגלו (התחילו מהצד הרחב). חתכו את ה"רולדה" שיצאה לכם
באלכסון (לפי התמונה).




לחצו במרכזו של ה"פרפר" על מנת ליצור קיפול.




הניחו על תבנית עם נייר אפיה והתפיחו במקום חמים.
חממו תנור ל180 מעלות, הברישו את הפרפרים בציפוי ואפו כ10 דקות עד להזהבה.
בתאבון!

המתכון תורגם מהבלוג הנפלא של גאטינה KITCHEN UNPLUGGED.

פורסם בתאריך שלישי, 13 במרץ בשעה 22:09:38 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam