מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות   מעבר לחנות פייסבוק  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  שבועות 2006 - קרם בוואריה

 

מאת :נטע (נטעים)
הכתבה הבא בהחלט יכולה להכלל בהמון קטגוריות אחרות חוץ משבועות
אבל הפעם, החלטנו להפתיע ולחדש..
בכתבה הבאה תלמדו כיצד להכין את אחד מהקינוחים המפורסמים ביותר
והוא קרם הבווריה..
    



מעדן נהדר לשבועות על טהרת השמנת ונחלב

עדין ומיוחד

קרם בווריה

 

לבסיס

חבילת  ביסקוטים(לשונות חתול)+חלב לספיגה
 1 שמנת מתוקה
2 כוסות חלב
חבילת גלטין 14 ג
שלושת רבעי כוס סוכר
4 חלמונים מקל וניל או תמצית
לסיום 1 חב שמנת מתוקה+כף סוכר

לסדרים כלי הגשה יפה או תבניתעגולה ומסביב בדפנות ניר פרגמנט שיהיה יותר נוח לשחרר מהתבנית






טובלים את הבסקוטים בחלב ומסדרים על התחתית ובדפנות


מרתיחים חלב עם מקל וניל

מקציפים בכערה נפרדת את הסכר והחלמונים עד שתופח ונהיה בהיר

יוצקים את החלב החם על החלמונים תוך הקצפה




מחזירים לסיר ומבשלים על אש קטנה כ 10 דקות עד שהתערובת סמיכה.
בכוס מערבבים את הגלטין עם 2 כפות מים ליצירת ספוג


מכניסים למיקרו ל 10 שניות ומכניסים לסיר החלב

בוחשים טוב
מקררים את כל  הנוזל  עד שנעים למגע ולא חם
מקציפים שמנת 1 ומערבבים עם החלב (שלא חם)
יוצקים מעל העוגיות ומקררים טוב כמה שעות
מקציפים שמנת  וכף סוכר
מסדרים מעל  העוגה




לא צריך לשטח אלא לתת צורה של הררים
מסירים את הפרגמנט ומגישים

 

פורסם בתאריך שלישי, 30 במאי בשעה 13:15:52 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam