מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות   מעבר לחנות פייסבוק  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  סופלה שוקולד-גראנד מרנייה בקליפות תפוזים

 

שניה אחת לפני שעונת התפוזים נגמרת ומתחילה עונת האבטיחים והענבים...
החלטתי להשתולל קצת ולהכין סופלה שוקולד תפוז מצוין מתוך הספר "שוקולד" של
פיי לוי בהוצאת רות סירקיס.
אם אתם שואלים אותי, ספר ששווה לקנות..
הנה לכם המתכון, וההסבר צעד אחר צעד כולל תמונה והסבר...



בתמונות השתמשנו ב4 תפוזים, אך המתכון מיועד ל8

מאפינס שוקולד ותפוז 

מספר מנות: 8
זמן אפיה: 20 דקות

החומרים הדרושים
• 8 תפוזים גדולים
• 3 חלמונים בטמפרטורת החדר
• 4 כפות סוכר
• 3 כפות קמח רגיל
• 150 גרם שוקולד מריר קצוץ דק
• 2 כפות גראנד מרנייה
• 4 חלבונים בטמפרטורת החדר
• קורט אבקת קרם טרטר
• אבקת סוכר לקישוט


הוראות הכנה (יש להקליק על התמונה להגדלה!)

החומרים הדרושים

חתכו בעזרת סכין חדה את קודקוד כל תפוז(לא יותר מדי)

הוציאו את פנים התפוזים
וסחטו את המיץ לכלי עמוק

חממו את המיץ בסיר כבד

ערבבו את החלמונים, 3 כפות סוכר וקמח בקערה.

הוסיפו למיץ הפושר וערבבו (רוטב קסטרד)

הוסיפו את השוקולד הקצוץ וטרפו עד שיימס

עיסת השוקולד מומסת

הקציפו חלבונים עם קרם טרטר וכף הסוכר הנותרת

קפלו את הקצף לתערובת השוקולד

על תבנית משומנת, מלאו כל תפוז עד 3/4 מנפחו

אפו בחום גבוה 220 מעלות
כ17 דקות והוציאו מהתנור. זרו אבקת סוכר והגישו

בתאבון!


פורסם בתאריך ראשון, 10 באפריל בשעה 23:28:08 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam