לבצק
2 כוסות קמח
1/8 כפית אבקת אפיה
קורט מלח
1 ביצה גדולה
1 כפית תמצית וניל
1/2 כוס שמנת חמוצה
8 כפות חמאה חתוכה לקוביות
1/2 כוס סוכר (אפשר לשלב עם סוכר חום אם רוצים)
למילוי
4 כוסות תפוחי עץ ירוקים חתוכים לקוביות
1/2 כפית קינמון
קורט אגוז מוסקט
1 כף סוכר חום
1/2 כפית מיץ לימון
2 כפות מים או סיידר תפוחים
1/2 כפית קורנפלור
ציפוי:
ביצה טרופה עם 2 כפיות מים
קינמון וסוכר (לא חובה)

בקערה ערבבו את הקמח, המלח ואבקת האפיה, הניחו בצד. בקערה נפרדת ערבבו את הביצה, הוניל והשמנת החמוצה הניחו בצד.
במעבד מזון עבדו את הסוכר לדקה. הוסיפו את החמאה לסוכר ועבדו עד לקבלת תערובת חולית. הוסיפו את המוצרים היבשים עד לקבלת תערובת פירורית.
הוסיפו את הנוזלים וערבבו רק עד שכל החומרים יוצרים תערובת אחידה. הכניסו את הבצק לשקית ניילון ולושו אותו בתוך השקית.
צרו 2 נקניקים ארוכים מהבצק. רדדו מעט והכניסו לקירור בתוך שקית ניילון לפחות 30 דקות.

באדיבות האתר https://motherwouldknow.com/