מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות מבצעים מעבר לחנות פייסבוק  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  עוגה פגומה/חתוכה/עוגת שבר.. הסבר צעד צעד

 

מאת: נועם אלון (מתוק.נט)
תקראו לה איך שאתם רוצים, אבל זה רעיון מדליק ש"ירים" כל עוגה.
ואתם יודעים מה? זה לא כל כך מסובך כמו שאתם חושבים.
הסבר צעד צעד עם תמונות איך מכינים את העוגה המדהימה הזו.



אז מה צריך מבחינת ציוד וחומרים?
את כל החומרים והציוד ניתן להשיג בחנות http://www.cakeshop.co.il/
עוגה מצופה עם שכבה דקה של קרם למנוע מהפירורים לזוז
קרם חמאה (סופר קרם ניתן להשיג כאן) או שמנת מוקצפת בכמות מספקת
צבע מאכל (אופציה)
מיקס סוכריות או כל סוכריות אחרות בכמות מספקת
מחליק קרם (קלף פלסטיק)
ספטולה זוויתית
אבקת איבוק זהב (אופציה)
מברשת קטנה או מכחול

 

1) במידה ומשתמשים בספרינקלס מיקס (עם סוכריות או פנינים גדולות) יש להפריד בין הגדולות לקטנות.
במידה והעוגה בצבע מסוים, יש לצבוע את הקרם מראש עם צבע מאכל.
2) הניחו את העוגה על משטח (מסתובב או לא) ומרחו שכבה של קרם רק במרכז העוגה, החליקו עם קלף ההחלקה.
זה יהיה החלק של ה"חתוך", היכן שתפזרו את הספרינקלס.
3) הדביקו את הסוכריות הקטנות לחלק שיצרתם בעזרת היד, הסיבה שהוצאנו את הגדולים יותר היא שהרבה יותר קל להוסיף אותם בסיום והם לא יפלו בקלות
וגם תהיה לכם שכבה הרבה יותר צפופה של סוכריות.
4) צפו את חלקה העליון, השליש העליון והשליש התחתון של העוגה בקרם, השתמשו בספטולה הזוויתית, אפשר גם קצת "לפספס" ולעבור גם קצת מהחלק
של הסוכריות.

 
 
החליקו בעזרת קלף את הקרם ה"חדש" בזהירות בלי לגעת בשכבה של הסוכריות. השתמשו בספטולה לחלק העליון על מנת ליצור זוויות יותר חדות
כאשר הגעתם לתוצאה יפה, קררו את העוגה ל20 דקות לפחות כדי לייצב את הקרם
5) הוסיפו את הספרינקלס הגדולים. זה הזמן, הקרם יציב יותר וזה הזמן המתאים ביותר להוסיף את הפנינים והסוכריות הגדולות יותר.
המשיכו להוסיף עד לקבלת התוצאה הרצויה..
6) כדי להדגיש את ה"חתך" השתמשו באבקת איבוק עם קצת אלכוהול, צבע זהב או כל צבע אחר שתרצו כדי ליצור מסגרת לחתך.
די סיימתם :) זה לא היה כל כך קשה נכון?
 
   
 
   
   
   
   

תורגם מהאתר https://sugarandsparrow.com/

פורסם בתאריך שבת, 11 בספטמבר בשעה 13:26:09 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam