מאת: נועם אלון (מתוק.נט) טרנד החד קרן/ריינבו לא מפסיק להפתיע, והפעם תלמדו איך להכין (בלי לטגן) דונאטס רייבו מקושטות בקלות. החלק היפה במתכון הוא שלא צריך להכין בלילה מסובכת, פשוט משתמשים בתערובת עוגה שניתן לקנות(של פילסברי בסופר או של דנקן היינס כאן)

אז מה צריך 1 קופסה תערובת לעוגה (וניל,שוקולד,קונפטי או כל אחת שתרצו (ניתן לרכוש כאן) 3 ביצים 1 כוס מים 1/3 כוס שמן 1 קופסה של רויאל מוכן (כאן) או אבקת איזי רויאל (כאן) צבעי מאכל בג'ל (אפשר להשתמש ב3 או יותר) תבנית דונאטס בכל גודל (סיליקון או טפלון לא משנה) ניתן להשיג בחנות http://www.cakeshop.co.il/
איך מכינים? 1. חממו תנור ל180 מעלות 2. הוסיפו לתערובת את הביצים השמן והמים לתקערת מיקסר וערבבו כ3 דקות. 3. חלקו את התערובת הלבנה למספר קעריות (לפי מספר הצבעים שאתם רוצים. 4. צבעו כל תערובת בצבע שונה בעזרת מעט צבע ג'ל ועל ידי ערבוב עם קיסם או מזלג, אל תשכחו שאפשר לערבב צבעים (צהוב+כחול=ירוק זוכרים?) 5. שמנו מעט את תבנית הדונאטס עם ספריי שמן. 6. שפכו מעט מכל בלילה לתוך התבנית (בלי לערבב פשוט לשפוך כל פעם מעט בלילה) עד לגובה של 3/4 מגובה התבנית. 7. אפו למשך 8-10 דקות או עד שהבצק מרגיש "קפיצי" וקררו.
סיימתם את השלב של האפייה, ועכשיו לכיף האמיתי.. 1. במידה ואתם משתמשים ברויאל מוכן ערבבו אותו מעט במיקסר או עם מקצף כדי שיהיה יותר נוזלי (ניתן להוסיף גם מעט מים) - שלב זה לא הכרחי אם החלטתם להשתמש באבקת רויאל. 2. חלקו את הרויאל למספר קערות (לפי מספר הצבעים שבחרתם. 3. כמו את הבלילה, צבעו את הרויאל בצבעים שאתם רוצים  4. טבלו כל דונאט ברויאל והניחו על רשת קירור או על נייר אפיה נקי (כמובן עם הצד הלא מקושט כלפי מטה), אל תשכחו להשאיר מעט רויאל לקישוט 5. בעזרת כפית, שפכו בתנועות מהירות רויאל פסים צבעוניים על כל הדונאטס. קררו ותהנו!
תורגם מהאתר http://www.wellifshecandoit.com/