מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות חיפוש מתכון פורום מתוק.נט בYNET חנות האתר  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  קראנצ' מצות שוקולד וטופי

 

מאת: נועם אלון (מתוק.נט)
קשה כבר לחדש את המצה עם השוקולד, אבל המתכון הזה לוקח את הענין צעד אחד קדימה.
מצות מצופות בשכבה קראנצ'ית של טופי פריך עם שוקולד ופיסטוקים.
חג שמח!
  




מה צריך?
4-6 מצות
1 כוס חמאה
1 כוס סוכר חום
1 ורבע כוסות שוקולד מריר קצוץ או שוקולד צ'יפס
2 כפות פיסטוקים קצוצים גס
מלח ים
ניתן להחליף את החמאה במרגרינה למתכון לא חלבי

חממו תנור ל190 מעלות, על תבנית גדולה הניחו נייר כסף ומעליו נייר אפיה.
סדרו את המצות כך שימלאו את כל החלל, שברו את המצות אם צריך.

במחבת כבדה ערבבו את החמאה, הסוכר החום וכרבע כפית מלח ים. בשלו על חום בינוני תוך כדי ערבוב מתמיד
עד לרתיחה. הנמיכו את האש ובשלו עוד 3 דקות.

הסירו מהאש ושפכו את שכבת הטופי על המצות. השתמשו בלקקן או ספטולה כדי למרוח את השכבה באופן שווה.
מרחו אותה מהר, כי החומר מתקרר ומתקשה במהירות.

הכניסו את התבנית לתנור והורידו את החום ל170 מעלות, אפו כ15 דקות, בדקו כל כמה דקות שהתערובת לא נשרפת
במידה וכן, הוציאו את התבנית, הורידו את החום והחזירו אותה לתנור.

 

הוציאו את התבנית ופזרו שכבה של שוקולד על המצות החמות. המתינו 5 דקות ומרחו את השוקולד הנמס באופן שווה.
פזרו את הפיסטוקים הקצוצים ומעט מלח ים על השוקולד המומס, חתכו לקוביות בזמן שהמצות עדיין חמות.

קררו במקפיא והגישו קר.
חג שמח!

 
 
 
 
 
 
 
 

באדיבות האתר http://toriavey.com/toris-kitchen/

פורסם בתאריך שבת, 16 באפריל בשעה 23:36:42 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam