מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות חיפוש מתכון פורום מתוק.נט בYNET חנות האתר  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  עוגיות דובונים עם לב מתוק

 

מאת: נועם אלון (מתוק.נט)
הולנטיין מתקרב (14 בפברואר) והנה לכם רעיון חמוד לעוגיות מתוקות מתוקות.
הלב עשוי בצק סוכר, והדובון מחזיק אותו קרוב קרוב אליו :)
שיהיה שבוע מתוק!

 



מה צריך לכ40 יחידות (גודל 5 ס"מ)
1.5 כוסות קמח
1/4 כפית מלח
1/4 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית קינמון
60 גרם חמאה רכה
1/4 כוס סוכר
1/2 ביצה (פשוט לטרוף ולקחת חצי מהכמות)
1/3 כוס דבש או מולסה
בצק סוכר אדום או ורוד ללבבות
חותכן דובון
חותכן לב קטן
נייר אפייה


1) ערבבו יחד קמח, מלח, קינמון ואבקת אפיה בקערה. הקציפו את החמאה עם הסוכר מספר דקות עד לקבלת תערובת אוורירית.
הוסיפו את הביצה והדבש/מולסה וערבבו. הוסיפו את תערובת הקמח עד לקבלת בצק אחיד.
חתכו את הבצק לשניים. הניחו כל חתיכה בין שני דפי נייר אפייה ורדדו לעובי של כחצי ס"מ.
קררו למשך שעה כשהבצק שטוח.
2) הוציאו את הבצק מהמקרר, חתכו את צורת הדובונים והחזירו למקרר בזמן שהתנור מתחמם.
3) חממו תנור לחום של 160 מעלות. סדרו את הדובונים על תבנית עם נייר אפייה. השתמשו בשיפוד וצרו עיניים ואף.
קפלו את הידיים של כל דובון כלפי מעלה. אפו את הדובונים כ10-11 דקות. קררו היטב.
4) בזמן שהדובונים מתקררים, רדדו את בצק הסוכר וחתכו לבבות קטנים.

את הדבקת הלבבות לדובים אפשר לעשות בשתי דרכים.. הראשונה, לדחוף כל לב מעט לתוך הדובון כשהעוגיות עוד חמות.
האפשרות השניה היא להדביק כל לב עם מעט קרם רויאל, או כל קרם/ממרח אחר (אפילו השחר/ריבה/נוטלה וכד').
תהנו!

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 

באדיבות האתר http://www.hellowonderful.co/

פורסם בתאריך שבת, 24 בינואר בשעה 20:28:23 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam