מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות חיפוש מתכון פורום מתוק.נט בYNET חנות האתר  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  ראש השנה 2013 - חלת דבש ותפוחים

 

מאת: נועם אלון (מתוק.נט)
מה יותר מתאים לארוחת החג מאשר חלה? ומה יותר מתאים לראש השנה יותר מאשר תפוח ודבש?
אז למה לא לשלב בין כל שלושת העולמות? חלת דבש ותפוחים ..
חג שמח!
 




מה צריך?
2 כפיות שמרים יבשים
3/4 כוס מים חמימים
120 גרם חמאה או מרגרינה ועוד קצת לשימון
3.5 כוסות קמח לחם
2/3 כוס דבש מחולק ל2
3 ביצים גדולות + 2 חלמונים גדולים
2 כפיות מלח גס
2 תפוחים ירוקים מקולפים וחתוכים לקוביות גדולות

המיסו את השמרים במים והשהוו 10 דקות.
שמנו קערה גדולה והניחו בצד. המיסו 4 כפות חמאה במיקרוגל. קררו מעט.
ערבבו חצי מהכמות עם הקמח, 1/3 כוס דבש, ביצים, חלמונים, מלח ותערובת השמרים. ערבבו עד לקבלת בצק אחיד.
העבירו את הבצק למשטח מקומח ולושו עד לקבלת בצד רך (כ10 דקות). העבירו את הבצק לקערה המשומנת. מרחו על הבצק
1 כף חמאה מומסת, כסו עם ניילון נצמד והניחו להתפחה במקום חמים למשך כ1.5 שעות או עד הכפלת הנפח.
הוציאו את הבצק מהקערה למשטח מקומח, רדדו לעלה מרובע. פזרו את התפוחים על הבצק ולושו אותם ביחד.

הכניסו שוב לקערה, השתמשו בכף חמאה על חלקו העליון של הבצק והתפיחו שוב עד להכפלת הנפח.
חממו תנור ל190 מעלות עם רשת בחלקו התחתון.
צרו גליל ארוך מהבצק והניחו בתוך תבנית 24 ס"מ משומנת. סגרו עם ניילון נצמד והתפיחו שוב פעם אחרונה 45 דקות.
המיסו את החמאה הנותרת והדבש במחבת והברישו את החלה בחצי מתערובת הדבש-חמאה.
אפו בתנור כ30-35 דקות או עד להזהבה. הוציאו מהתנור והברישו את שאר התערובת. קררו.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

תורגם מהאתר http://cherryonmysundae.blogspot.co.il/2013/05/apple-honey-challah.html

 




 

פורסם בתאריך שבת, 31 באוגוסט בשעה 19:22:43 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam