מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות חיפוש מתכון פורום מתוק.נט בYNET חנות האתר  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  פורים 2013 - אוזני המן סמואה

 

מאת: נועם אלון (מתוק.נט)
למי שמכיר את בנות הצופים האמריקאיות, השם הזה אומר המון.
עוגיות "סמואה" samoa הן אחת מעוגיות בנות הצופים הנמכרות ביותר בארהב.
העוגיות הן עוגיות וניל, מצופות בקרמל, קוקוס קלוי ושוקולד.
בכתבה שלפניכם תוכלו לשלם את הטעם המדליק של העוגיות האלו עם אוזני המן.
 



כמות : 30-40 עוגיות
2 כוסות מרגרינה
1/4 כוס סוכר
1 מיכל 250 מל שמנת מתוקה
6 כוסות קמח
1 כפית תמצית וניל
1 כוס סוכריות קרמל
1.5 כוסות קרמל קלוי
1 כוס שוקולד צ'יפס
1 חלבון

התחילו עם הבצק.
ערבבו יחד מרגרינה, סוכר ושמנת מתוקה.
הוסיפו את תמצית הוניל וערבבו עד לקבלת תערובת אחידה.
הוסיפו לאט את הקמח ולושו מעט במיקסר עד לקבלת בצק אחיד.
עטפו בניילון נצמד והקפיאו ל10 דקות במקפיא.

בזמן שהבצק מתקרר, הכינו את הקרמל ע"י המסה בזהירות במיקרוגל או על סיר אדים.
הכינו את הקוקוס.. שטחו אותו על צלחת שטוחה, חממו כ30 שניות במיקרו גל, ערבבו מעט וחזרו על התהליך עד שהקוקוס יתחיל להזהיב.
ערבבו את הקרמל ו1 כוס מהקוקוס. הניחו בצד.

הוציאו את הבצק מהמקרר ותנו לו לנוח כמה דקות על משטח העבודה.
רדדו את הבצק על משטח מקומח קלות. חתכו עיגולים עם כוס או חותכן עוגיות בגודל שאתם רוצים.
העבירו את עיגולי הבצק לתבנית עם נייר אפיה, הברישו את הקצוות עם מעט חלבון ביצה.
הוסיפו את מילוי הקרמל וצבטו את הקצוות יחד ליצירת משולש.

אפו בחום של 180 מעלות למשך כ10-12 דקות עד להזהבה קלה.
בזמן שהאוזניים מתקררות, המיסו את השוקולד צ'יפס עד לקבלת תערובת חלקה.
שימו בשקית זילוף כמות קטנה מהשוקולד המומס לקישוט.
טבלו כל אוזן בשוקולד מומס וקררו.
זלפו מעל מעט מהשוקולד בשקית , פזרו את הקוקוס שנשאר מלמעלה והגישו!
 
 
 
 
 
 
   
 
 
 

באדיבות האתר http://www.kitchen-tested.com/

 




 

פורסם בתאריך שבת, 23 בפברואר בשעה 19:07:27 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam