מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות חיפוש מתכון פורום מתוק.נט בYNET חנות האתר  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  דונאטס מקושטות בזיגוג צבעוני

 

מאת: נועם אלון(מתוק.נט)
לקשט סופגניות זה כיף!
ובגלל זה אני ממליץ לעשות את הקישוט הזה עם ילדים, יופי של הפעלה, ויופי של תוצאה!
את הקישוט ניתן לבצע עם שקיות זילוף או סתם כפיות.
ניתן להשתמש ברויאל או בציפוי במתכון, כל האפשרויות.. בפנים!
  



2.5 כפיות שמרים
2 כפות מים חמים
1 כוס חלב
1/4 כוס חמאה מומסת
2 כפות סוכר
1.5 כפית מלח
1/2 כפית קינמון
3 ורבע כוס קמח + מעט קמח למשטח העבודה
שמן קנולה לטיגון
1/4 כוס סוכר קינמון (4 חלקים סוכר 1 חלק קינמון)
לציפוי ניתן להשתמש ברויאל (מתכונים שונים כאן)
או במתכון הבא
לציפוי:
1/2 כוס חמאה
1/4 כוס חלב
1 כף גלוקוזה או סירופ תירס
2 כפית תמצית וניל
2 כוסות אבקת סוכר
צבעי מאכל

בקערת מיקסר שפכו פנימה את החלב, המים והשמרים והשהו ל5 דקות.
חברו וו לישה ותוך כדי לישה איטית הוסיפו חמאה, חלמונים, סוכר מלח וקינמון.
הוסיפו קמח ב3 פעמים. ערבבו עד לקבלת כדור גמיש.
במידה והבצק נדבק לצידי הקערה, הוסיפו עוד מעט קמח.
שמנו קערה גדולה עם מעט שמן והכניסו לתוכה את כדור הבצק. כסו והתפיחו במשך שעתיים בטמפ החדר או להכפלת הנפח.
הוציאו את הכדור ורדדו אותו על משטח מקומח לעובי של כ7 מ'מ.
השתמשו בחותכנים עגולים על מנת לחתוך צורות של דונאטס.
שפכו שמן לתוך סיר כבד וטגנו בחום בינוני-גבוה עד שהסופגניה צפה (כ60-90 שניות)
הפכו וטגנו שוב.
כדאי להשתמש ב"חורים" של הסופגניות כדי ליצור סופגניות קטנטנות.

 

 

במידה והנכם מכינים את הציפוי במתכון המצורף המיסו חמאה בקערה
הוסיפו את הגלוקוזה (או הסירופ) והחלב על להמסה מוחלטת.
הוסיפו תמצית וניל ואת אבקת הסוכר עד לקבלת תערובת נוזלית אבל סמיכה. במידה והנכם צובעים את הציפוי, הוסיפו מעט צבע מאכל לתערובת.
זלפו בעזרת כפיות או או שקיות זילוף זיגוג בכל צבעי הקשת, והניחו בצד לקירור..
חנוכה שמח!

   

 

 

 

 
 
 




 

פורסם בתאריך שבת, 27 בנובמבר בשעה 18:14:32 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam