מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות חיפוש מתכון פורום מתוק.נט בYNET חנות האתר  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  ראש השנה 2008 - עוגת חלב חם בטעם דבש

 

מאת : נועם אלון (מתוק.נט)
העוגה הזו, כל כך רכה ונימוחה, החמאה והחלב שבה פשוט עושים
לה רק טוב :)
בכל מקרה, עוגת חלב חם בטעם דבש.. אבל.. בלי דבש!
איך זה יכול להיות? יכול! אה כן, כמעט שכחתי.. לוקח בדיוק 5 דקות להכין אותה.
 



החלק היפה בעוגה הזו, הוא שאפשר לוותר על הדבש
ופשוט ללכת על תחליף מהיר יותר וזול יותר..
תמצית טעם מרוכזת של מתוק.נט בטעם דבש.
כמובן, שאין שום מניעה להשתמש בדבש אמיתי, אבל לאירוח
או סתם כשבא משהו מתוק.. למה לא?

או קי, המתכון מאוד..מאוד... מ-א-ו-ד פשוט..
4 ביצים
2 כוסות סוכר
2 ורבע כוסות קמח
2 ורבע כפיות אבקת אפיה
6 טיפות תמצית בטעם דבש מתוק.נט
1 ורבע כוס חלב
200 גרם חמאה

הכניסו את הביצים למיקסר והקציפו במשך 5 דקות.
לא לחפף ולא לקצר!
אם חשבתם שאין הבדל, תתפלאו!
שימו לב לתמונה הימנית למעלה, זוהי הקצפה של ביצים בלבד
במשך דקה. לעומת התמונה השמאלית, 5 דקות. בלי שום תוספות.
או קי, ועכשיו אחרי ש"הזהרתי" אתכם.. נמשיך.
מוסיפים לאט לאט את הסוכר תוך כדי הקצפה במהירות גבוהה.
מורידים למהירות נמוכה, ומוסיפים בעדינות את הקמח ואבקת האפיה.
בינתיים, מחממים במחבת על אש נמוכה את החמאה והחלב, עד שהחמאה נמסה לגמרי וזהו.
מקררים קצת, ומוסיפים את החלב החמים במהירות נמוכה לתערובת.
מערבבים כדקה ומוסיפים את תמצית הדבש.
מערבבים כ3 דקות נוספות...

אמורה לצאת בלילה נוזלית וחלקה.
שופכים לתבנית 20/30 משומנת עם ספריי שמן, מכניסים לתנור
למשך כ20-30 דקות בחום של 180 מעלות.
או עד שקיסם/טסטר לעוגה יוצא יבש.
מחכים שיתקרר ומגישים, אפשרי עם מעט קצפת או גלידה.
ניתן לחתוך את העוגה עם חותכנים לצורות ולהגיש כך.

חג שמח!

פורסם בתאריך שבת, 13 בספטמבר בשעה 19:48:07 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam